>>> Maby Jacques

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Structure(s) de rattachement

Disciplines enseignées

Modélisation analogique des systèmes spatiaux

Programme du CAPES géographie (Nourrir les hommes, L'Europe)

Thème(s) de recherche

Robustesse du concept de ruralité face aux processus d'intégration et de globalisation

Mon champ d'investigation concret est celui des espaces dits « ruraux » mais d’occupation dense et d'activité intégrée, c’est-à-dire le rural non « profond », dont on peut alors se demander s'il n'est que "superficiellement" rural. De même il s'agit d'un type d'espace rural qui ne relève pas de « l’arrière-pays » ce qui nous conduit aussi à nous interroger sur la possibilité d'un "avant-pays rural".

Ces territoires qui ne sont ni urbains, ni même péri-urbains, présentent toutefois des caractères de métropolisation, d’urbanisation, de péri-urbanisation, de globalisation… marqués à la fois par leur incomplétude et par leur spécificité rurale. On remarque de plus que ces processus globaux, qui a priori devraient être surdéterminants, ne sont ni les seuls, ni même les principaux processus structurants de ce type d'espace. On peut donc faire l’hypothèse que les dynamiques spatiales des espaces ruraux denses et intégrés, tout en étant influencées par les formes de la globalisation socio-économique mondiale restent encore fortement marquées par les processus rémanents de la ruralité. C'est bien cette dualité, essentiellement systémique, que l'on voit à l’œuvre dans la recomposition continue des systèmes agraires.

Ainsi animés par des tensions systémiques complexes, ces espaces sont soumis à des pressions puissantes soit pour des changements d’affectation (transferts fonciers vers le bâti et les équipements...), soit pour l’intensification des activités existantes (renforcement du productivisme agricole), soit pour la conservation et la protection de certains composants territoriaux (demande éthique paysagère et naturelle).

En conséquence le paysage, ou plus précisément l'expression paysagère du territoire, dans sa dimension de spectacle esthétique et non plus seulement de milieu biogéographique, devient un objet d’étude essentiel ; Pour une part en tant que marqueur le plus expressif des dynamiques spatiales, et d'autre part en tant qu’enjeu identitaire très concurrentiel :
- pour les occupants (consommateurs du spectacle environnemental)
- pour les décideurs (metteurs en scène du spectacle de l’aménagement)
- pour les producteurs (vendeurs du spectacle des produits du terroir).

L'identité spatiale des territoires viticoles

Les espaces viticoles constituent sans doute le lieu de maximisation des processus d'intégration et de rémanence des espaces ruraux décrits ci-dessus. C'est le fait d'une intrication forte entre permanences historiques, pression des marchés, valeurs symboliques et esthétiques, rugosité des faits de terroir...

La question géographique qui est posée est celle de la caractérisation viticole de l'espace et de la construction d'une identité qui serait fondée sur des propriétés qualitatives oenologiques. L'éventuelle "viticolité" de l'espace va en fait bien au-delà de la seule reconnaissance des terroirs selon le mode agronomique. A dire vrai l'expertise révèle le plus souvent que ce sont les faits de société (histoire, savoir-faire, dynamisme entrepreneurial...) interagissant avec des données patrimoniales (qualités paysagères du site naturel, architectural...) qui constituent une identité viticole. Quant au terroir agronomique, si son particularisme n'est pas contestable, et son effet sur le goût du vin non plus, il s'agit de le remettre à sa place dans la chaine causale : ce n'est pas lui qui donne de la valeur au vin, mais la valeur du vin - constituée dans la sphère sociale - qui donne sa valeur au terroir. Autrement dit, ce n'est pas avec du bon terroir que l'on fait du bon vin, mais avec du bon vin que l'on fait du bon terroir.

C'est bien l'esthétique du goût qui construit la hiérarchie des faits de nature.

Ainsi - et pour bien des raisons plus personnelles - ce travail de recherche s'exprime essentiellement dans une approche géographique du vignoble, qu'il soit français, méditerranéen ou chilien et en relation avec les instituts de recherche sur la vigne et le vin comme avec les associations interprofessionnelles régionales vitivinicoles françaises (vallée du Rhône, Provence, Bordelais, Val de Loire), ou étrangères (Vignerons du Maipo et du Maule au Chili, vignobles du Douro au Portugal).

Systémie et modélisation analogique des espaces géographiques

Cette partie du travail s'appuie sur un présupposé épistémologique qu'il s'agit à la fois de tester et d'exploiter au plan didactique : le savoir des sciences humaines est d'essence constructiviste, si bien que toute connaissance géographique n'est qu'un arrangement possible du réel spatial, lequel ne peut être saisi - et transmis culturellement - que par le biais de constructions intellectuelles donnant un sens au foisonnement des phénomènes territoriaux. Parmi les différents modes de construction du savoir, la systémie parait offrir des ressources particulièrement adaptées à la spatialité. A coté de la modélisation systémique logico-mathématique, qui possède ses propres atouts, il est ici question de développer une approche systémique sur un mode analogique revendiqué : modèles verbaux, conceptuels et graphiques participent à la construction de systèmes d'explication géographique d'une grande efficacité scientifique.

• Approche systémique spatiale : la géographie doit montrer comment les structures spatiales interagissent et non pas seulement comment les fonctions socioéconomiques interagissent. Le terrain de démonstration et de validation du potentiel heuristique produit par la connaissance systémique des objets géographiques porte de manière privilégiée sur l'espace rural : les interactions y sont effectivement fort bien spatialisées et spatialisables.

• Modélisation graphique spatiosystémique : le territoire doit pouvoir être décrit par un schéma spatial des relations systémiques qui s’établissent entre les éléments structurants de l’espace. Ce type de graphe permet de rendre compte du fonctionnement spatial et non pas seulement des positions dans l'espace, la difficulté consistant à intégrer des phénomènes temporels et des trajectoires spatiotemporelles sur un support graphique à deux dimensions.

Equipe(s) de recherche

Unité Mixte de Recherche ESPACE 6012

Université d'Avignon / CNRS

Biographie

Etat civil

MABY Jacques
Né le 10/03/1952 à Villeneuve-lès-Avignon
Marié, 4 enfants

Formation

Agrégation de géographie : 1981
Doctorat de géographie : 1994 (La Trame du vignoble, cohérence spatiale d’un vignoble d’appellation en rive droite du Rhône)
Habilitation à diriger des recherches : 2002 (Campagnes de recherche - Approche systémique de l’espace rural)

Carrière professionnelle

Actif dans le secteur agricole 1971-1977
Elève-professeur à l’IPES 1977-1981
Professeur de collège 1981-1987
Professeur de lycée 1987-1997
Enseignant-chercheur à l’Université d’Avignon depuis 1997
Directeur de l'UFR Lettres et Sciences Humaines depuis 2003

Publications

Maby J. (2009), Les Territoires du Rosé,  in Le Vin rosé (dir. Flanzy-Masson- Millo), chapitre géographie p.17-30, éditions Ferret, Bordeaux, 334 p. (lire l'introduction du chapitre)

Maby J. (2009), A Propos d' A.R.T. (Ants Resiliency Theory), in Mad in France, Résistance-résilience, Collectif photographique Tendance Floue, Paris, 3 p. (lire le texte)

Maby J. (2008), Gouvernance et territoires, actes du séminaire Gouvernance des terroirs du vin, UMR ADES Bordeaux, octobre 2008, 16 p. (lire le texte)

Maby J. (2008), L'Invention des Dentelles de Montmirail, Actes du Forum Planète-Terroirs, juin 2008, 5 p. (lire le texte)

Maby J. (2008), Vin et identité spatiale, l'exemple du Maipo Alto - Chili, Revue Historiens et géographes, Octobre 2008 n° 404, p.91-100.

Maby J. (2007), Systèmes spatiaux viticoles, site web Géoconfluences, (aller aux pages du site) Ecole Nationale Supérieure de Lyon, 13 pages web, 2007.

Maby J. (2007), Les Vins rosés, atouts d’une identité paysagère, Actes des IIe Rencontres Internationales du Rosé, Aix-en Provence, octobre 2007 p.10-13.

Maby J. (2006), Le « Tournant morphologique » en géographie. Piste étroite entre régression métaphysique et réactivation déterministe, (lire l'article) Colloque Géopoint : La Forme en Géographie, Avignon, juin 2004, Groupe Dupont et UMR ESPACE 6012 du CNRS éditeurs, p. 89-92.

Maby J. (2006), (ouvrage collectif) Le Vignoble du Maipo Alto Chili, Association des vignerons du Maipo Alto, Santiago du Chili, 165 p.

Maby J. (2005), Analyse spatiale et modélisation paysagère, problèmes de compatibilité épistémologique, (lire l'article) Actes du colloque SAGEO, CD-ROM, Université d’Avignon, 12 p.

Maby J. (2005), Les Paysages viticoles, un condensé de nature et d’humanité, D’Architecture n° 147, juin-juillet 2005, p. 52-53.

Maby J. (2004), L’Espace oenoculturel, les nouveaux territoires humains du vin, (lire l'article) Universum, revue de l’Université de Talca, Chili, n° 19- vol 2-2004, p. 94-109.

Maby J. (2004), Le Vin, argument identitaire du Paysage, Actes des journées d’études (lire l'article) « Pour une nouvelle géographie du vin », Société géographique italienne, Rome janvier 2004.

Maby J. (2004), Vins et paysages : quelles relations ?, Actes du IX congrès latino-américain de viticulture et œnologie, Université catholique du Chili, novembre 2003, p. 153-156.

Maby J. (2003), Les Enjeux paysagers viticoles, (lire l'article) Actes du symposium international Terroirs et zonage vitivinicole, Office International de la Vigne et du vin, Avignon juin 2002, p823-831.

Maby J. (dir.) (2003), Objets et indicateurs géographiques, UMR Espace Université d’Avignon, éditions A. Barthélémy, 316 p.

Maby J. (2003), Modalités de constitution d’un savoir scientifique sur les paysages viticoles, (lire l'article) Actes du colloque international Paysages de vignes et de vins, Interloire -Office International de la Vigne et du vin, Abbaye royale de Fontevraud juillet 2003, p. 273-277.

Maby J. (2002), " Agriculture raisonnée, raisons d'espace, raisons d'acteurs", (lire l'article) Colloque international « Dynamique rurale, environnement et stratégies spatiales », Montpellier septembre 2001 Université Paul Valéry, CNRS-Mutations et territoires en Europe, p. 385-394.

Maby J. (2002), Campagnes de recherche, approche systémique de l’espace rural, Habilitation à diriger des recherches, UMR Espace Université d’Avignon, 402 p.

Maby J. (2001), "Paysages et imaginaire : l'exploitation de nouvelles valeurs ajoutées dans les terroirs viticoles", (lire l'article) Annales de géographie n° 624, p. 198-211.

Maby J. (2001), "Nouvelles approches géomatiques du vignoble", (lire l'article) Actes du symposium international d’histoire et civilisation de la vigne et du vin, Porto septembre 2001, revue Douro estudos y documentos, n°11, p. 229-241.

Maby J. (2000), "Connaître la complexité de l'objet géographique" Géopoint 2000, Université d'Avignon, p. 233-238.

Maby J. (1999), "Les Valeurs ajoutées du paysage" Actes Vins, Tourisme et territoires, Salon SITEVI, Montpellier 1999, p. 31-33.

Maby J. (1998), "La Composante paysagère dans l'image des A.O.C.". Actes des IIIèmes rencontres rhodaniennes, 1998, Institut Rhodanien, Orange, p.43 à 46.

Maby J. (1998), " Le Vin, expression d’un terroir, expression d’un paysage " Actes Mondiaviti 1998, ITV France p. 23-26.

Maby J. (1997), "Paysages viticoles en vallée du Rhône méditerranéen", Études vauclusiennes, 1997, n° 63, Université d'Avignon, p.25 à 33.

Maby J. (1997). "Terroirs agressés" Revue des œnologues, n° 84, juillet 1997, Bourgogne-Publications, Chaintré , p. 3 à 5.

Maby J. (1997) "Idée de nature, idée d'action humaine : rouages mentaux et affectifs des systèmes spatiaux (l'exemple du vignoble de qualité)", Géopoint 96, Université d'Avignon p.129 à 131.

Maby J. (1996), "Sens et valeur des labels A.O.C. dans la vallée du Rhône ou l'anti-miracle de la multiplication des A.O.C.", in Des vignobles et des vins à travers le monde, Hommage à Alain HUETZ de LEMPS, Presses universitaires de Bordeaux, p. 263 à 274.

Maby J. (1996), "La Régulation des marchés viticoles, des solutions régionales aux solutions communautaires", revue Méditerranée, 1-2 1996, Aix-en-Provence, p. 63 à 66.

Maby J. (1995), La Trame du vignoble, géographie d’une réussite viticole en vallée du Rhône, éditions Alain Barthélémy, Avignon, 623 p.

Maby J. (1994), "Terroirs agressés et perceptions nouvelles du patrimoine foncier", in La protection des terroirs viticoles, C.E.R.V.I.N. Université Bordeaux III, Office International de la Vigne et du vin, p. 124 à 133.

Maby J. (1994), Côte du Rhône et Costière gardoises, cohérence spatiale et humaine d'un vignoble d'appellation, thèse de doctorat de géographie, Université d'Aix-Marseille I, 610 p.

Maby J. (1994), "Loi, marché, ténacité vigneronne : les fondements humains d'une viticulture de qualité dans le Gard rhodanien", in GARRIER, G., PECH, R. Genèse de la qualité des vins, Bourgogne-Publications, Chaintré, p. 75 à 93.