>>> LICENCE PROFESSIONNELLE MANAGEMENT DE LA PRODUCTION EN AGRO-ALIMENTAIRE

Organisation des enseignements

1. Formation uniquement en alternance, statut salarié en contrat de professionnalisation pour 1 an.

2. Partenariat avec ISARA-Lyon, école d’ingénieurs en Agriculture et Agro-Alimentaire, et IFRIA-PACA.

Programme des enseignements par semestres

- LIC PRO MANAGEMENT PRODUCTION AGRO-ALIMENTAIRE

LIC PRO MANAGEMENT PRODUCTION AGRO-ALIMENTAIRE - Niveau 1 (sous réserve du vote du CEVU)

Libellé Nb crédits Volume horaire Unités d'Enseignement Fondamentales MAITRISE DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE 1  7.00  73h00   PROCEDES ET TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES    43h00   PLANIFICATION DE LA PRODUCTION + FLUX ET STOCKS    30h00  FONCTIONS CONNEXES A LA PRODUCTION 1  7.00  60h00   QUALITE - SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS - METROLOGIE    30h00   SECURITE DU TRAVAIL - ERGONOMIE    20h00   TRACABILITE    10h00  PILOTAGE DE LA FONCTION PRODUCTION 1  8.00  70h00   MANAGEMENT DE PROJET    20h00   GESTION DES COUTS ET SES OUTILS    30h00   RESSOURCES HUMAINES    20h00  COMMUNICATIONS/SOLUTIONS COMMUNICATION 1  4.00  30h00   OUTILS DE LA COMMUNICATION    20h00   ANGLAIS    10h00  OPERATION SPECIFIQUE : PROJET TUTORE  4.00  140h00  MAITRISE DE LA PRODUCTION ALIMENTAIRE 2  4.00  24h00   PROCEDES ET TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES    14h00   LEAN MANUFACTURING ET TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE    10h00  FONCTIONS CONNEXES A LA PRODUCTION 2  3.00  30h00   AUTOMATISMES    20h00   ENVIRONNEMENT    10h00  PILOTAGE DE LA FONCTION PRODUCTION 2  2.00  20h00   DROIT DU TRAVAIL - DROIT DES AFFAIRES    20h00  RELATIONS CLIENTS ET FOURNISSEURS  4.00  40h00   SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)    15h00   NEGOCIATIONS    25h00  COMMUNICATIONS/SOLUTIONS COMMUNICATION 2  5.00  53h00   ANIMATION D'EQUIPE DE PRODUCTION    34h00   ANGLAIS    19h00  OPERATION SPECIFIQUE : STAGE ET MEMOIRE  12.00